Kotsifali Rot trocken (750ml) Michalakis

g.g.A. Heraklion - Rebsorten: Kotsifali - Jahrgang: 2021

Die Kotsifali Traube, aus denen der gleichnamige Rotwein des Michalakis Weinguts vinifiziert wird, ist die bekannteste rote Traubensorten auf Kreta. Bereits im 13. Jahrhundert fand der Anbau auf der Mittelmeerinsel statt. Der Kotsifali ist ein Wein von tiefroter Farbe mit bräunlichen Tönen und Aromen von trockenen Pflaumen, Tomatenblättern und gerösteten Nüssen, welche aus einer 6 Monate langen Fasslagerung resultieren. Am Gaumen zeigt sich seine Balance zwischen Fassaromen von Vanille, Kakao, Kaffee und samtenen Taninnen. Ein perfekter Begleiter zu Gerichten der kretischen Küche bei einer Serviertemperatur von 16°C.