Kapern wild aus Santorini in Essig (150g) Santo
Preis
6,70 €
Wilde Kapern aus Santorini
Die eingelegten Blütenknospen werden schon seit der Antike als pikante Kochzutat verwerdet. Kapern sind roh ungeniessbar, deswegen werden sie nach der Ernte in Salzlake mit Essig eingelegt. Sie geben ein pikanten- würzigen Geschmack und werden bei warmen Gerichten eher zum Schluss hinzugefügt um die Inhaltsstoffe und den Geschmack nicht zu verlieren.
Inhalt
150g
Abtropfgewicht
90g
Verpackung
Glasbehälter
Herkunft
Santorini
Hersteller
Santo Wines
Verantwortlicher Unternehmer
Santo Wines, Pirgos, 84700 Santorini
Zutaten
Kapern, Wasser, Salz, Essig, Zitronensäure
Aufbewahrungshinweis
Trocken und schattig lagern.
Nährwertangaben
je 100g
Brennwert in kcal
132
Fett in g/ml
0.5
- davon gesättigte Fettsäuren in g/ml
0.2
Kohlenhydrate in g/ml
5
- davon Zucker in g/ml
0.1
Eiweiß in g/ml
1.7
Salz in g/ml
8.4
Artikel-Nr.
16050
Hersteller
Santo Wines