Makedonikos Rose trocken (750ml) Tsantali
5,39 €
g.g.A. Makedonien - Rebsorten: Xinomavro 100% - Jahrgang: 2021
Die Makedonen legten vor Jahrhunderten den Grundstein für eine Weinbaukultur, die sich von Generation zu Generation weiterentwickelte. Dieser Rosewein wird aus Trauben von Weinbergen Makedoniens hergestellt, die sich in der hügeligen Landschaft Nord- und Zentral-Makedoniens befinden.
Der trockene Makedonikos Rosé von Tsantali ist eine Cuvée aus zwei ausdrucksstarken, autochthonen roten Rebsorten. Xinomavro und Moscomavro Trauben werden meist zu Rotweinen ausgebaut. Die Kellermeister von Tsantali haben aus diesen "Schwergewichten" einen frischen und sehr ausgewogenen Rosé vinifiziert.
Der Geschmack des Makedonikos wird bestimmt von dunklen Beeren. Das ausgewogene Säuregerüst des Rosé harmoniert gut mit den präsenten Gerbstoffen. Im Bouquet des Makedonikos Rosé von Tsantali zeigen sich recht eigenwillige Aromen von Tomaten und Oliven sowie von Kirschen und Strauchbeeren. Der Abgang ist aromatisch. Das Lagerungspotential des Weins liegt bei etwa 4 Jahren, danach verliert er an Esprit. Servieren Sie den Makedonikos Rosé von Tsantali gut gekühlt zu Meeresfrüchten, zu Weißfisch und zu Menüs mit hellem Fleisch.