Mahlepi gemahlen (10g) Bagatzounis
Preis
1,40 €
Für Brot oder Gebäck jeglicher Art unverzichtbar.
Als Mahlep, Mahlab oder Mahlepi, bezeichnet man den Keimling aus dem Kern der Felsenkirsche. In der arabischen Küche wird es seit Jahrhunderten als Gewürz und Backzutat genutzt. Mahlepi hat einem süß-sauren, nussigen Geschmack mit Aromen von Bittermandel und Kirsche. Das Pulver der gemahlenen Kerne wird vor allem für Brot und Gebäck jeder Art genutzt. Aufgrund des hohen Fettgehalts ist Mahlepi nicht sehr lange haltbar.
Inhalt
10g
Verpackung
Beutel
Herkunft
Kozani
Hersteller
Bagatzounis
Verantwortlicher Unternehmer
Markos Bagatzounis and Sons S.A., 50100 Vatero Kozanis
Zutaten
Mahlepi
Aufbewahrungshinweis
Trocken und schattig lagern.
Artikel-Nr.
11410
Hersteller
Bagatzounis