Ktima Rot trocken (750ml) Alpha Estate

g.g.A. Florina/Amynteon - Rebsorten: Syrah, Merlot, Xinomavro - Jahrgang: 2021

Der Ktima Rotwein von Alpha Estate hat eine tiefe rubinrote Farbe mit violettem Schimmer. Die Cuvée aus Syrah-, Merlot- und Xinomavro Trauben reift für mind. 13 Monate in französischen Eichenfässern und weitere 12 Monate in der Flasche. Der Wein wird ohne Filtration und ohne jegliche Bearbeitung abgefüllt.

Kräftiges und komplexes Bouquet, erdig, mit Noten von roten Früchten, getrockneten Pflaumen und Pfeffer. Großzügig im Geschmack, samtig und ausgewogen. Spuren von Vanille, Eiche und Mokka. Der Abgang des Ktima Rotweins ist markant mit seinen ausgewogenen reifen Tanninen und den langanhaltenden Aromen von Gewürzen und getrockneten Waldbeeren.

Die Rotwein Cuvée von Alpha Estate ist ein harmonischer Begleiter zu dunklen Fleischsorten mit süßlichen oder pikanten Saucen, Batsoskäse oder gebratenem Kefalograviera.