Kastropolitia Rot trocken (750ml) Monemvasia

g.g.A. Monemvasia - Rebsorten: Agiorgitiko, Mavroudi - Jahrgang: 2020

Der rote Kastropolitia wird aus erlesenen Trauben der lokalen Sorte Mavroudi zusammen mit Agiorgitiko gekeltert. Er wird für vier Monate in Eichenholzfässern gelagert bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Im Bouquet vereinen sich Vanille-Aromen sowie nussige Holztöne. Ein Wein mit einem gut ausbalancierten Körper und einem lang anhaltenden Nachgeschmack. Optimaler Begleiter von leichten Fleischgerichten mit hellen Saucen, gefüllten Blätterteiggerichten und leichten Käsesorten. Bei einer Trinktemperatur von 16-18°C.

Die Weinkellerei Monemvasia ist ein aufstrebendes Unternehmen südöstlich von Sparta, in der Region der byzantinischen Festungsstadt Monemvasia, die im Mittelalter u.a. wegen ihres weltberühmten Malvasia-Weines, ein Handelszentrum war.