Pligouri (450g) Voion

Getreideprodukt aus Griechenland

Pligouri - Bulgur ist ein Getreideprodukt und keine Pasta und wird aus verschiedenen Arten von Getreide hergestellt, hauptsächlich jedoch aus Hartweizen. Es ist das Produkt des Weizenkerns, nachdem er einer thermischen Verarbeitung, Trocknung und Zerkleinerung unterzogen wurde. Pligouri war ein Grundnahrungsmittel der antiken Griechen und ist ein grundlegender Bestandteil der mediterranen Ernährung. In den letzten Jahren taucht es jedoch wieder als Superfood auf und die Liebhaber gesunder Ernährung haben es liebgewonnen.