Bottarga Pulver (40g) Trikalinos

Dehydrierte, geriebene Bottarga

Das Trikalinos Bottarga Pulver wird ausschließlich aus Meeräschenrogen hergestellt, welche als der beste Rohstoff für die Avgotaraho-Produktion gilt. Dehydrierte, geriebene Bottarga. Ein Naturprodukt ohne Konservierungsstoffe, mit hohem Nährwert und einem angenehm lang anhaltenden Nachgeschmack.

Verwenden Sie es als „Salz & Pfeffer“ (nur eine Prise) vor dem Servieren: Es verstärkt das Aroma von gekochtem und gegrilltem Fisch und macht ihn zu einem Gericht, das Michelin-Sternen würdig ist. Auch ein einfaches Meeresfrüchte- oder Gemüserisotto kommt mit „Trikalinos Bottarga Pulver“ sowohl geschmacklich als auch in der Präsentation gut an.