Thema Weiß trocken (750ml) Pavlidis

g.g.A. aus Drama - Rebsorten: Assyrtiko, Sauvignon Blanc - Jahrgang: 2023

Der Thema Weißwein von Pavlidis ist eine exquisite Cuvée aus Assyrtiko und Sauvignon Blanc Trauben, welche in der Region Drama optimale Reifebedingungen genießen. Die Cuvée wird mit der Weinbereitungsmethode "Sur Lie" für drei Monate vinifziert, so dass der Weißwein seine ausgeglichene Balance erhält.

In der Nase ist der Thema komplex mit intensiven Fruchtaromen von exotischen Früchten zu Anfang, welche sich mit einem Hauch von Zitrone und Pfirsich fortsetzen. Ausgewogen und würzig im Mund mit angenehmer Frische. Sauberer und fruchtiger Abgang mit der charakteristischen Knusprigkeit von Assyrtiko. Servieren Sie den Pavlidis Weißwein bei 9-11 °C, um den vollen Aromareichtum und die Frische des Geschmacks zur Geltung zu bringen. Fisch- und Schalentiergerichte, Pasta mit weißen Saucen und Salate begleitet die Cuvée ideal.