Kyros Rot trocken (750ml) Michalakis

g.g.A. aus Kreta Heraklion - Rebsorten: Syrah 100% - Jahrgang: 2012

Die Kyros Weine bilden die Spitze des Michalakis Estate Portfolios. Die gewissenhafte Auswahl der feinsten Weinberge und die strikte Selektion der Fässer garantieren eine hohe Exklusivität und Qualität. Die Basis des Kyros Roweins ist die Rebsorte Syrah, welche in einer Höhe von 600m in Partheni/ Heraklion angebaut werden. Die Traubenernte erfolgt Ende August. Nach der Kaltextraktion reift der Wein für 18 Monate in Eichenfässern und anschließend 2 Jahre in der Flasche. Das Reifepotenzial liegt bei weiteren 10 Jahren.

Der charaktervolle Rotwein mit seinen rubinroten Reflexen zeigt sich intensiv und fruchtig in der Nase mit Aromen von Heidelbeere und Schwarzkirsche und dezenten rauchigen Fassnoten. Am Gaumen reichhaltig und lebhaft mit mildem Abgang. Der Kyros Rotwein eignet sich vorzüglich zu Wild und Weichkäse.